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आज बलदेव नगर मे स्थित किरयाने की दुकानो, डिपार्टमैटल स्टोर, मिठाई की दुकानो, दूध की डेयरियों व अन्य स्थानो जैसे कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों आदि का औचक निरीक्षण किया गया

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Oct 23, 2020

अम्बाला, 23  अक्तूबर
 खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग, हरियाणा, पंचकूला के आदेशानुसार डा0 गौरव शर्मा खाद्य सुरक्षा अधिकारी, अम्बाला ने आज बलदेव नगर मे स्थित किरयाने की दुकानो, डिपार्टमैटल स्टोर, मिठाई की दुकानो, दूध की डेयरियों व अन्य स्थानो जैसे कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों आदि का औचक निरीक्षण किया गया और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत निम्नलिखित खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला करनाल मे विश्लेषण हेतू भेजे गए। है। निरीक्षण के दौरान सभी दुकानदारों से अपील की गई कि नवरात्रों  के दौरान  व्रत से सम्बधित सभी खाद्य पदार्थ जैसे कुटटु व सिंघाड़े का आट ताजा व शुद्व बेचें।
अत: आम जनता से भी अपील है कि वह पुरानी खाद्य सामग्री न खरीदें व तले हुये पदार्थ जेसै कि कुटटु व सिंघाडे के आटे के पकोडें, टिक्की, परंाठे आदि का सेवन न करें जहां तक संभव हो ताजे फलों का सेवन करें। त्यौहारों को मध्यनजर रखते हुए निरीक्षण के दौरान सम्बन्धित टीम ने खुले में रखी हुई मिठाइयों एवं जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य नही थे उनको मौके पर नष्ट करवा दिया गया और सभी मिठाई विक्रेताओं एवं निर्माताओं व अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को ताजा व शुद्ध खाद्य पदार्थ / मिठाई बेचने के लिए कहा गया। इसके अलावा सभी दुकानदारों को दूषित व बासी मिठाई न बेचने की चेतावनी दी गई कि यदि कोई भी दुकानदार दूषित व मिलावटी  खाद्य पदार्थ/मिठाई बेचता हुआ पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाएगी।
बॉक्स:- निरीक्षण के दौरान टीम ने बलदेवनगर स्थित प्रेम करियाना स्टोर से आनंद मंगल भगर (स्वांक राईस), शिव व्रत नमकीन व व्रत के चीप्स तथा अम्बाला शहर पुरानी अनाज मंडी स्थित किशोरी लाल पवन कुमार दुकान नम्बर 1608/6 से मां दुर्गा कुट्टू आटा, स्वाद सोरटैक्स भागर राईस, मां दुर्गा सिंघाडा आटा व व्रत लक्ष्मी साबुदाना उत्पादों के सैंपल लिए गये।

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